<body><script type="text/javascript"> function setAttributeOnload(object, attribute, val) { if(window.addEventListener) { window.addEventListener('load', function(){ object[attribute] = val; }, false); } else { window.attachEvent('onload', function(){ object[attribute] = val; }); } } </script> <div id="navbar-iframe-container"></div> <script type="text/javascript" src="https://apis.google.com/js/plusone.js"></script> <script type="text/javascript"> gapi.load("gapi.iframes:gapi.iframes.style.bubble", function() { if (gapi.iframes && gapi.iframes.getContext) { gapi.iframes.getContext().openChild({ url: 'https://www.blogger.com/navbar.g?targetBlogID\758898426786560592802\46blogName\75ANEKA+DODOL\46publishMode\75PUBLISH_MODE_BLOGSPOT\46navbarType\75BLUE\46layoutType\75CLASSIC\46searchRoot\75http://anekakuedodol.blogspot.com/search\46blogLocale\75in\46v\0752\46homepageUrl\75http://anekakuedodol.blogspot.com/\46vt\0751960819986956985492', where: document.getElementById("navbar-iframe-container"), id: "navbar-iframe" }); } }); </script>

ANEKA DODOL

Aneka Resep Dodol Khas Indonesia, Dodol Betawi, Dodol Durian, Dodol Garut, Dodol Ketan Gula Merah, Dodol Lidah Buaya, Dodol Mangga, Dodol Nanas, Dodol Pisang, Dodol Rumput Laut, Dodol Salak, Dodol Tape, Dodol Tomat, Dodol Ubi
.
Hal-hal yang harus diperhatikan dalam pembuatan dodol sirsak diantaranya :

- Sirsak harus yang sudah tua dan matang
- Pada waktu memasak api jangan terlalu besar, adonan harus terus diaduk supaya jangan gosong.
- Diberi satu butir kelapa yang dibuat 2 gelas santan kental dan 4 gelas santan encer.

Bahan :
- 1 buah sirsak ( kurang lebih 1,5 kg )
- gula merah 1/2 kg
- tepung ketan 100 gram
- gula putih 1/4 kg
- 1 butir kelapa

Cara Pembuatan :
1. siapkan alat dan bahan
2. Sirsak dicuci bersih
3. dikupas kemudian buang biji dan empelurnya
4. tepung ketan dilarutkan dengan 2 gelas santan kental
5. sirsak, gula merah dan gula putih dimasak sampai mendidih
6. masukan tepung ketan yang sudah dilarutkan
7. adonan dimasak sambil terus di aduk
8. kalau sudah tidak menempel diwajan itu tandanya sudah masak lalu di angkat
9. kalau sudah dingin dibungkus dengan kertas atau plastik
10. bersihkan dan bereskan alat-alat

Label:

Halaman Utama

ARSIP BLOG
.
.